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一斤面包放多少黄油

发表时间：2024-07-29 12:48:50 来源：网友投稿

这要根据制作面包或者糕点的种类而决定，比如，制作吐司面包，一斤面粉放15--20克黄油就可以了，因为吐司面包本身含油量比较低。如果制作可颂面包等含油量大的面包，黄油使用量能达到40克以上。

再比如制作曲奇，黄油的使用量很大，能达到一斤面粉放60克以上黄油

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