固体植物蛋白有哪些
发表时间:2024-07-29 12:53:59
来源:网友投稿
固体植物蛋白有腐竹、豆腐皮、粉丝、粉皮、豆腐脑、豆腐干、花生豆腐、大豆蛋白等。
植物蛋白固体饮料是指用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为主要原料,添加或者不添加食品原辅料和食品添加剂经加工制成的固体饮料。植物蛋白饮料属于中高档蛋白饮料,营养丰富,口感细腻似牛奶。其原料为植物核果类籽及植物的种子,这些籽仁含有大量脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,是人体生命活动中不可缺少的营养物质。
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