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面粉筛60目和40目的区别

发表时间：2024-07-29 12:56:06 来源：网友投稿

区别在于可筛选面粉的粗细与放置的位置。目数越高网丝越紧密，网孔越小；目数越低，网丝越稀疏，面粉也更容易通过。面粉筛60筛选出的面粉比较细，面粉筛40筛选出的面粉比较粗。

40目面粉筛放置在上面；

60目面粉筛放置在下面。面粉筛60目或是40目指的是一英寸的长度上，有多少个孔目。“目数”是丝网的规格单位。家用面粉很普通，一般较粗糙，本身粘性较大，而且要求也不严格，所以不需要使用目数过高的筛子，选择40-60目的就可以了。

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