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广州特产鸡仔哪里的正宗

发表时间：2024-07-29 13:10:16 来源：网友投稿

广州特产鸡仔饼正宗的是成珠楼出品的。

成珠楼以小凤饼成名。小凤饼成名于清咸丰五年(1855年)，小凤饼是梁氏祖传，因外形酷似小鸡，故尔取名“小凤”。后来成珠楼确定以小鸡作为小凤饼的商标，正合把鸡雅称为“凤”的民间习俗。

20年代初，小凤饼曾获“展品赛会最优等奖章”。1931年参加“广州市国货展览会”，获一等奖章。

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