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一斤豌豆凉粉要几斤水

发表时间:2024-07-29 13:14:00 来源:网友投稿

一斤豌豆粉需要加入10斤水来制作凉粉。

因为豌豆粉中的淀粉质会形成凝胶,在水中会膨胀,同时需要加入足够的水才能使它成为具有体积的凉粉。

一般来说制作凉粉需要10倍以上的水,所以一斤豌豆粉需要10斤水才能制作出10斤凉粉。

另外想要做出美味的凉粉还需要加入适量的醋、酱油、芝麻酱、辣椒油等调味料,让凉粉更加美味可口。

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