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牛蹄筋一斤能熟多少斤

发表时间：2024-07-29 13:36:29 来源：网友投稿

一般是六七两左右的样子 刚出锅可以7两。凡是生肉做成熟肉制品，一般大致的缩重在50%左右。生肉做成熟肉要减重一半，蹄筋类会减重略微少一些。

一斤牛蹄筋煮完应该也就还有七两。你这是一个很正常的现象。要不然为什么熟食会卖那么贵呢？

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