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什么是结合水自由水

发表时间：2024-07-29 13:46:16 来源：网友投稿

人体内的水成分目前尽分为两种一种是自由水.一种就是自由水.自由水，不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。

水在细胞中以自由水与结合水两种状态存在，由于存在状态不同，其特性也不同。所以在细胞中所起的作用各异。

由于两者的比例不同，会影响到原生质的物理性质，进而影响代谢的强度。

自由水占总含水量的比例越大，使原生质的粘度越小，且呈溶胶状态，代谢也愈旺盛。

生物代谢旺盛，结合水可转化为自由水，使结合水与自由水的比例降低。

当生物代谢缓慢，自由水可转换为结合水，使结合水与自由水比例上升。自由水越多代谢越旺盛。结合水多抗旱性越强。结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水...

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