矮番木瓜生长特性

番木瓜生物学特征

1.生长发育习性

(1)根。番木瓜的根为肉质根，主根明显、粗大。侧根上着生许多须根，须根和根毛起吸收营养的作用。根系大部分在表土下10~30厘米处。如土壤疏松、土层深厚，地下水位低，则根系可深入土层达70~100厘米。广州地区品种3月开始发生新根；

5~10月是根系生长旺盛时期，12月以后新根生长缓慢。

(2)茎。番木瓜幼年期为肉质茎，组织幼嫩，幼苗在移栽时伤根过多会导致其吸水困难，茎端萎蔫下垂。生长正常的茎直立，少有分枝。生长点受伤会促使侧芽萌发。老植株也常抽生侧枝，而且也能开花，但其花质差、产量低。春植后当年的5~8月，茎生长速度最快；在冬季，其生长慢。

(3)花。番木瓜进入开花期的植株，每抽出一片叶，其叶腋便出现单花或者花序。番木瓜的花有雄花、雌花、两性花三种类型。番木瓜花芽分化进程与其所着生的节位有关，第1节腋生花序轴顶花芽为形态分化的起点，而到第13~14节各花器官已形成，其后节位至开花前为花器官成熟期。一般是第1~7节为彆片形成期，第3~8节为花瓣形成期，第4~12节为雄蕊形成期，第6~14节为雌蕊形成期，第13~25节为花器成熟期。

(4)株性。番木瓜株性分为三种类型。

①雄株。雄株上着生长梗雄花，每个花序上着生十几至几十朵花，不能结果，但有时出现变性两性花，能结果。

②雌株。雌株上着生雌花，能单性结果，果实短圆、果腔大、无种子、果肉薄；雌株用两性株的花粉授粉，结果能力增强。

③两性株。两性株既开两性花也开雄花，其结果能力比雌株弱，但其果大、长圆形、果腔小、果肉厚。

(5)果实。番木瓜果形多样，有长圆形、椭圆形、近球形牛角形等，因品种、株性、季节、环境等因素而异。未成熟时果皮绿色，果肉淀粉含量高；成熟后，果皮橙黄色，果肉黄色或红色，糖含量高。番木瓜落果主要是授粉受精不良、极端的天气和水分胁迫(如高温、干旱或长期低温阴雨)、结果过多导致营养供应不足、缺肥缺水等原因引起。用50毫克/升的赤霉素处理，可显著提高坐果率，增大果实和增加重量。

(6)种子。经人工授粉而结的果实，其种子发育比自然授粉果实的种子好，发芽率较高。种子发育随果实发育而逐渐成熟，留种用的果实至少要有2/3黄熟之后才可采收，贮放至果皮完全转黄时才可采种。番木瓜种子的贮藏寿命不太长，贮藏1年的种子，其发芽率低于70%。种子发芽的适宜温度约35℃，低于23℃或高于44℃都不利于种子发芽。