粟或黍属
发表时间：2024-07-29 13:48:44
来源：网友投稿
稷，古代一种粮食作物，指粟或黍属。古代以稷为百谷之长，所以帝王奉祀为谷神社稷（指国家）。
1、稻：即水稻，是人类重要的粮食作物之一，是禾本科一年生水生草本。
2、黍：去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
3、稷：指粟或黍属，中国古老的食用作物一说为不粘的黍，又说为高粱。
4、麦：即是小麦，是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。
5、菽：即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。
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