马齿苋是什么菜
发表时间：2024-07-29 13:51:47
来源：网友投稿
马齿苋是一种野菜，属于马齿苋科马齿苋属的一年生草本植物。它的茎平卧或斜倚，多分枝，圆柱形，淡绿或带暗红色；叶互生或近对生，扁平肥厚，倒卵形，上面暗绿色，下面淡绿或带暗红色；花瓣黄色，倒卵形；萼片绿色，盔形；果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。
另外马齿苋还可以食用，叶肥厚，可用作凉拌食用。在夏秋季节马齿苋在我国大部分地区都有生长。
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