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膘猪别称

发表时间：2024-07-29 13:52:08 来源：网友投稿

膘猪：也可称为公猪，是市场上常见的猪肉。现在的膘猪出栏也就是一百公斤上下，但过去村民喂养的猪，基本上都是三四百斤的。

膘猪皮肤：

1、表面洁白、光滑；2皮薄、毛孔细而浅，皮肉结合紧密。

肌肉：

1、红色均匀、有光泽度；2指压有弹性。

味道：口感好，汤汁浓。

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