奶茶店沙冰怎么做
发表时间：2024-07-29 13:56:14
来源：网友投稿
制作奶茶店的沙冰方法如下：
材料：
糖水、果酱、水果、糯米球、红豆、白砂糖、水、淡奶油、牛奶、冰块
步骤：
1. 准备一个沙冰机，将冰块放入沙冰机中，按照说明书操作后打出细碎的冰屑。
2. 把打好的冰屑均匀地放在一个大碗中。
3. 用糖水和水混合，加入白砂糖，煮成糖水浆备用。
4. 将糯米球和红豆焯水，捞出备用。
5. 把水果切成小块备用。
6. 取出纯牛奶和淡奶油，把淡奶油倒入打蛋器中，打至浓稠状态后再倒入纯牛奶，混合均匀成奶盖馅料。
7. 取出冰碎，勺入奶盖的馅料。
8. 在冰碎上面铺上一层水果块、果酱及糯米球和红豆。将糖水浆倒在上面，即为完成。
沙冰可以根据自己的口味和喜好，自由搭配不同的水果、果酱、糯米球和红豆等材料，制作出色彩缤纷、口感清凉、甜度适中的美味沙冰。
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