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为什么大豆油都是浸出油

发表时间：2024-07-29 13:57:35 来源：网友投稿

浸出油的优点：

第1点原因采用浸出法制取的食用油，它的价格相对低廉。在食用油中我们经常食用的，主要以大豆油为主，在生活中我们烹饪食材的时候，无论是哪种烹饪方式都会运用到食用油。这样一来就造成我们每个家庭食用油所需用量比较大，在购买上我们会选择性价比比较高的，主要是要看食用油的生产工艺。浸出法制取的食用油，虽然价格便宜，但是和其他工艺相比，它有很多的不良之处。

第2点，采用浸出法取油的这种方法，出油率极高，整个工艺流程首先要先经过压榨，在压榨的过程中就会告榨出一部分油，仍有极少部分的油残留在豆饼中，采用浸出法取油的方式，就是取豆饼中剩余的这些油脂。浸出法会采用一种名为6号溶剂的一种化学溶剂，它有极强的吸附能力，可以把油脂吸附出来，然后进行高温蒸馏，这种方式取出毛油，其次还要进行加工，将油脂进行脱锈，脱酸等一系列的处理。

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