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江苏蟹和山东蟹有什么区别

发表时间：2024-07-29 13:57:53 来源：网友投稿

江苏蟹和山东蟹的区别在于产地和口感。江苏蟹产自江苏地区，而山东蟹产自山东地区。江苏蟹的特点是肉质鲜嫩，味道鲜美，蟹黄丰富，蟹壳颜色较淡。山东蟹的特点是肉质饱满，口感细腻，蟹黄较少，蟹壳颜色较深。

另外由于生长环境和饲养方式的不同，两者的味道和口感也会有一定差异。总体而言江苏蟹更适合喜欢蟹黄丰富、肉质鲜嫩的人，而山东蟹更适合喜欢肉质饱满、口感细腻的人。

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