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豆油浸出什么意思

发表时间：2024-07-29 13:57:55 来源：网友投稿

这个是榨油的一种方法，和传统的古法榨油不同，传统的古法榨油是机械重力下油自然的挤出，浸出油是油料子仁经过破碎、轧胚、蒸炒，使用食用级溶剂(正己烷)将油料中的油脂抽提取出来，它属于化学萃取的制油方法。

浸出油多半是无色、无味的，可以保留原料中的特殊营养成分，如米糠油中的谷维素。

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