沙拉甘蓝的家常做法
发表时间：2024-07-29 14:00:07
来源：网友投稿
食材
抱子甘蓝 250g
油 适量
蒸鱼豉油 适量
葱 少许
姜丝 适量
方法/步骤
将小甘蓝洗净，切掉老根，在根部切十字刀口。
将锅中加入适量清水，加点盐和油烧开。
将甘蓝倒入开水中煮十分钟，口感根据自己的爱好而定，喜欢脆点的就煮十分钟左右，喜欢软点的可多煮一会儿。
将煮好的甘蓝捞出控水，将蒸鱼豉油倒入碗中，加入葱姜丝。
另起锅热油将油烧至微微冒烟。
将油淋在葱姜丝上，拌匀即可
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