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磷虾是海鲜吗

发表时间:2024-07-29 14:00:07 来源:网友投稿

是的

磷虾是海虾的一种,为海产品类食物,含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、多种维生素,以及矿物元素等,有较好的营养价值。

磷虾富含优质蛋白质,且脂肪含量低,100克磷虾含蛋白质约16.8g ,可作为优质的蛋白质来源,而蛋白质是维持机体生理机能的物质基础,合理摄入有利于机体的健康运行。

另外磷虾也是一种含多种矿物质的食物,比如其含有钙、磷、铁、钾、锌等,而且在同类食物中该食物的含钙量居前,100克磷虾含钙约146mg,南极磷虾钙含量更高,可作为食源性补钙的食物来源。

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