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哪些是含粗纤维的食物

发表时间:2024-07-29 14:02:51 来源:网友投稿

1.可溶性膳食纤维:部分豆类,如青豆、黄豆、绿豆、黑豆、赤豆、豇豆、豌豆、蚕豆等,属于可溶性膳食纤维食物。蔬菜中的海藻、海带、茄子、香菜、牛皮菜、洋葱、韭菜、芹菜等,水果中的山楂、葡萄、苹果、梅干、杏干等,也属于可溶性膳食纤维食物。

2.不可溶性膳食纤维:粗粮和杂粮,如米糠、麦麸、玉米等,属于不可溶性膳食纤维食物。粗纤维食物不容易消化,适合减肥人群食用。

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