冬瓜扁尖汤怎么做好吃
发表时间：2024-07-29 14:06:01
来源：网友投稿
冬瓜扁尖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,制作冬瓜扁尖汤需要以下材料:冬瓜、扁尖、瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐等。
制作冬瓜扁尖汤的步骤如下:
1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,备用。
2. 扁尖洗净,备用。
3. 瘦肉洗净,切成小块,备用。
4. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入姜片、葱段、料酒,煮至香味挥发。
5. 加入冬瓜片和扁尖,继续煮至冬瓜变软,再加入足够的清水,煮至水开。
6. 加入适量的盐调味,即可关火。
冬瓜扁尖汤制作的好坏取决于选材和烹饪技巧,希望以上的制作步骤能有所帮助,制作出美味的冬瓜扁尖汤。
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