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胶合板专用粉替代面粉靠谱吗

发表时间：2024-07-29 14:09:19 来源：网友投稿

不靠谱。因为胶合板专用粉和面粉的主要成分不同，其特性、质地、口感等方面都有很大差异，不能互相替代。更重要的是使用胶合板专用粉来制作烘焙食品可能存在安全隐患，可能含有对人体健康有害的化学物质。所以不建议使用胶合板专用粉替代面粉。如果确因素材短缺等特殊情况需要替代，建议在实验室条件下进行充分测试验证，以确保安全和质量。

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