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日本白炭烧制方法

发表时间:2024-07-29 14:15:32 来源:网友投稿

将裁切好的木材按长短不同从窑体最低处开始装,木头全部立起来装,一直装到装窑门处为止。

2.封闭窑门

将装窑门和5个侧门用砖全部砌起来,用黄泥抹平防止漏气。

3.点火

从窑体最低处的燃烧室开始点窑,不间断放入木柴进行窑内木材干燥和碳化。

4.碳化

当窑内温度超过80度后即开始碳化过程,至200℃窑内木柴开始着火,这时就停下燃烧室的加温过程,将燃烧室砌起来,留下1-2个进气口。

5.出炭

当窑内温度上升至1200度左右时开始打开侧门炼炭,将木炭窑温度提升至2000摄氏度左右,然后用特制的工具将炼制好的木炭从窑内拉出,然后迅速用沙土掩埋,强制冷却。

6.捡炭包装

大约30分钟左右沙土掩埋的木炭就熄灭冷却了,这时可以将其从沙土中检出,装箱或装袋,有特殊尺寸要求的可以先裁切后再包装

白炭烧制的过程并不复杂,但是如何识别碳化温度和出窑炼炭的时机需要一定经验,大家可以通过建设小型白炭窑先积累经验,然后再考虑上规模生产。

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