2个鸡蛋懒人蛋糕最简单做法
发表时间：2024-07-29 14:16:04
来源：网友投稿
食材：低筋面粉160克，黄油100克，糖粉60克，食盐2克，酸奶150克，泡打粉6克，鸡蛋2个，蓝莓适量。
酥粒：低筋面粉30克，糖粉18克，黄油30克。
做法：
步骤一：黄油放入大碗中，放在热水中隔水搅拌至融化。
步骤二：加入酸奶、食盐、糖粉，打入鸡蛋。
步骤三：用手动打蛋器充分搅拌均匀。
步骤四：低筋面粉和泡打粉混合后，倒入鸡蛋液中，用手动打蛋器往一个方向搅拌，搅拌至无颗粒状态。
步骤五：再撒上酥粒，表面撒均匀即可。
步骤六：烤箱上下火设置180度烘烤30分钟，烤至表面金黄酥酥就好了。
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