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红毛广山野菜的别名

发表时间：2024-07-29 14:19:57 来源：网友投稿

别名也叫牛毛广。

红毛野菜(Bangia fuscopurpurea)在系统分类学上属于红藻门(Rhodophyta)、红藻纲(Rhodophyceae)、红毛菜目(Bangiales)、红毛菜科(Bangiaceae)、红毛菜属(Bangia)。红毛菜富含蛋白质及不饱和脂肪酸等营养成分[1-3],是已知大型海藻二十碳五稀酸(EPA)含量最高的物种[4-5],具有很高的食用和药用价值，市售干品价格达800.00元/kg以上。[1-3][4-5]红毛菜自然分布在北太平洋西部与北大西洋两岸的温带和亚热带地区，在我国主要分布于东海和南海沿岸的上潮带。因红毛菜成体为毛丝状的叶状体，自然产量较低[6-10],且受全球气候变化和人类活动影响，其资源日趋枯竭。1978年，莆田县水产技术推广站开展红毛菜养殖试验，形成了包括贝壳丝状体育苗和网帘海上养成这两个主要阶段的红毛野菜。

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