鹰嘴豆怎么弄熟
发表时间：2024-07-29 14:23:36
来源：网友投稿
鹰嘴豆可以通过以下几种方式弄熟：
1. 浸泡法：将鹰嘴豆放入清水中浸泡6-8小时，然后将其沥干水分。接着将鹰嘴豆放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮30-40分钟，直到鹰嘴豆变软烂即可。
2. 快速煮法：将鹰嘴豆放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮15-20分钟，然后关火焖10-15分钟，最后再开火煮沸即可。
3. 电饭煲法：将鹰嘴豆放入电饭煲内，加入适量的水，按下煮饭键，等待煮熟即可。
无论使用哪种方法，煮熟后的鹰嘴豆可以用来制作各种美食，如鹰嘴豆沙拉、鹰嘴豆汤等。
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