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二价铁和高铁哪个更易吸收

发表时间:2024-07-29 14:43:38 来源:网友投稿

三价铁是不能为人体所吸收的,必须在体内转化为二价铁之后,人体才能够吸收利用,而从三价铁向二价铁转换是有条件的,必须在维生素C丰富的情况下方可进行转化。

在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,促进肠道内铁的吸收。三价铁在人体内是不能正常代谢的。

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