超市买的湿牛筋面可直接吃吗
发表时间：2024-07-29 14:43:50
来源：网友投稿
可以直接吃
1、冷水里泡40分钟左右，用热水泡15分钟左右至无硬心，即可凉拌食用。
2、牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑筋道，后味醇香。吃法多样春夏秋３季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名牛筋面。用辣椒油或芝麻酱，香油，花生酱，甜醋等调味品拌制而成的面食。
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