安琪酵母怎么做
发表时间：2024-07-29 14:48:53
来源：网友投稿
1.
先准备一块蒸馒头剩下的老面,接着掰成小块放入碗中。然后加入适量的清水泡一泡。
2.
再加入适量的米酒或白酒,加米酒或白酒可以让蒸出来的面食更加的香甜。我们用筷子一直搅拌至老面全部溶解。
3.
然后往里面加入一碗面粉,边加边搅拌,最后搅拌成粘稠的面糊就可以了。
4.
在碗上盖一个盖子,放到一个温暖的地方发酵醒发至两倍大,而且上面都是小气泡就醒发好
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