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20多一斤的牛肉丸能吃吗

发表时间:2024-07-29 15:08:28 来源:网友投稿

20块一斤的牛肉丸是真的。不过因为价格低于牛肉的市场价,制作牛肉丸的肉一般都是牛碎肉,边角料的肉,但是不影响正常食用。在过去农家多数养牛,在商品经济不是很发达的时候,生牛肉过剩没法长期保存,所以他们把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟,渐而成为当地的一种小吃。

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