花生油离心机加盐水有影响吗
发表时间：2024-07-29 15:09:15
来源：网友投稿
有影响将机榨热花生油加入百分之一至一点五的热盐水充分搅拌。
1、脱磷，因为磷对人身体会产生骨质疏松等病症，所以国家油脂标准的第一项就是磷的指数含量的限定。
2、用盐水杀死黄曲霉素，酸钾。并分离杂质这样打出来的油吃起来更健康。黄曲霉毒素可是砒霜要毒68倍，是氰化钾的10倍，黄曲霉素毒是人类己知的最强的致癌物之一。
3、因为经过盐水脱磷处理以后，所以花生油下锅时还不有起沫，溢锅就是涨锅的现象发生，可以放心食用。并且经过这一系列处理后的油质清澈明亮，芬芳四溢。
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