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反沙是什么意思

发表时间：2024-07-29 15:17:59 来源：网友投稿

反沙说得较多的是水果,其中就以西瓜为甚,熟透了的西瓜吃的时候反而不太甜,瓜瓤失去水分后显得分散,像沙一样.把这种情况就叫反沙.

反沙现象是过度成熟，水果的糖份，水份丢失了一部分，吃起来感觉不到新鲜和香甜爽口，但还没有到烂的程度。

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