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压力越大沸点越高吗

发表时间：2024-07-29 15:19:20 来源：网友投稿

沸点与气压成正比，气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。

原因：液体在挥发的时候形成蒸气压,在蒸气压(饱和蒸气压)等于外界的压力时，液体就会沸腾，这时的溫度就是液体的沸点。

在外界的压力增大时，必需上升溫度才可以使蒸气压增加以等于外界压力，达到沸腾。在外界压力降低时，溫度比较低的时候就可以使蒸气压等于外界压力，达到沸腾。

同一种晶体熔点和压强相关,一般取在1大气压下物质的熔点为正常熔点。在一定压强下，晶体物质的熔点和凝固点都相同。溶化时体积膨胀的物质，在压强增长时熔点就要升高。

沸点是液体发生沸腾时的温度。当液体沸腾时，在其內部所形成的气泡中的饱和状态蒸汽压必需和外部施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以沸点就是液体的饱和状态蒸汽压相当于外界压强的温度。比如蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，汽锅里的水的沸点可在200℃以上。又如在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。这个是因为大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐浙下降。(在海拔1900米处，大气压约为79800帕(600毫米汞柱)，水的沸点是93.5℃)。

气压越高,沸点越高。缘由如下：

液体在挥发的时候形成蒸气压,在蒸气压(饱和蒸气压)相当于外部的压力时,液体便会沸腾,这时的溫度便是液体的沸点.

在外部的压力增加时,必需上升溫度才可以使蒸气压增加以相当于外部压力,达到沸腾.当外部压力减少时,溫度比较低的时候就可以使蒸气压相当于外部压力,达到沸腾.

寻常说“水的沸点是100℃”,那就是指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的溫度.气压增大了,沸点就上升.因为水面上的大气压力,一直要阻拦水份子挥发出来,所以气压上升的时候,水要化为水蒸气必须有更高的温度。

沸点和气压的关系:

沸点与外压强有关，这个是因为沸腾时的饱和状态汽压等于外压强，而饱和状态汽压又随温度变化而升降。所以沸点随着外压强的增大而升高，随着外压强的减小而降低。水的沸点与外压强关系如图(a)、图(b)所示。可知尽管在大范畴内沸点随压强变化是非线性的，但是在atm周边区域，沸点和压强变化却可看作是线性关系。

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