湿麦怎么去皮
发表时间：2024-07-29 15:58:37
来源：网友投稿
湿麦去皮的方法如下：
1. 将湿麦放在清水中浸泡20分钟，使麦粒变软。
2. 取出麦粒，将其放在纱布上，用力搓揉，使麦皮脱落。
3. 将脱皮后的湿麦再次放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，使其变得更加干净。
4. 将洗净的湿麦沥干水分，晾干或用吹风机吹干即可。 注意事项：
1. 麦粒在清水中浸泡时间不宜过长，以免损失营养。
2. 搓揉麦粒时要用力但不宜过度，以免损伤麦粒。
3. 洗净的湿麦要及时晾干或吹干，避免霉变。
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