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做面包用什么油

发表时间：2024-07-29 16:06:14 来源：网友投稿

在制作面包时，可以使用植物油或者黄油。植物油口感清淡，容易被面粉吸收，可以使面包更加柔软，常见的植物油包括橄榄油、菜籽油、花生油等；黄油口感浓郁，可以为面包带来更加丰富的奶香味，但易燃烧。具体选用何种油还需根据面包的配方和口感需求来决定。

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