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糯玉米的工业用途

发表时间：2024-07-29 16:13:39 来源：网友投稿

糯玉米的工业用途有:

1、糯玉米是现代工业的重要原料,利用糯玉米可酿制风味独特的优质黄酒;

2、糯玉米加工淀粉可生产近100%的纯天然支链淀粉,并可省去普通玉米加工支链淀粉过程中淀粉分离或变性加工等工艺。

支链淀粉广泛地应用于食品、纺织、造纸、粘合剂、铸造、建筑和石油钻井等工业行业,并已发展成为重要的高分子原料。

在国际市场上,支链淀粉是一般淀粉价格的1.4～7.4倍。在食品工业中,支链淀粉可用于食品的增稠、保型,能稳定冷冻食品的内部结构。

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