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鱼脑能吃吗

发表时间：2024-07-29 16:35:03 来源：网友投稿

鱼脑是可以食用的。

鱼的脑组织含有丰富的不饱和脂肪酸，可有效促进人体的神经组织生长发育，对眼部的视觉神经及椎体细胞生长也有一定的益处。同时其中的蛋白质、矿物质等营养物质均可促进人体的新陈代谢及各组织的再生及恢复，也可有利于人体的造血系统。

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