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一般河虾能带壳吃吗

发表时间：2024-07-29 16:35:30 来源：网友投稿

一般情况下河虾是可以带壳吃的。河虾的外壳虽然有些硬，但是其营养价值和味道都非常丰富。而且将河虾去壳后，由于形状小，比较容易糊掉，而带壳煮熟后，则能使河虾更加美观，口感也更加鲜嫩。

煮熟的河虾可以用手捏下尾部，然后将外壳轻轻剥开，就可以食用虾肉了。不过需要注意的是，吃河虾的时候，一定要彻底煮熟，以免造成食品安全问题。同时如果你搭配其他的食材烹饪河虾，带壳的河虾容易带入一些杂质和污物，所以最好先将虾泡一下清水再烹饪，以免影响其口感和健康。

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