虾里面会有诺卡氏吗
发表时间：2024-07-29 16:39:47
来源：网友投稿
不会有。
诺卡氏（Nocardia）是一类革兰氏阳性细菌，属于放线菌目（Actinomycetales）。它们通常存在于土壤、水体和植物表面等环境中，而不是在海鲜或其他食物中。
虾是一种海鲜，通常不会含有诺卡氏细菌。虾在食品安全方面需要注意的是与生食相关的细菌，如沙门氏菌（Salmonella）和副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）。所以在食用虾或其他海鲜时，建议将其彻底煮熟以确保食品安全。
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