阜宁八大碗是哪些菜
发表时间：2024-07-29 16:40:14
来源：网友投稿
所谓阜宁土菜八大碗，就是二十年代前盐阜地区家里办事情，过生日、婚丧嫁娶、请人割稻栽秧、挑担挖沟等等，招待客人的八道菜。
第一道菜：膘 也叫肉皮杂烩。无膘不成席号称“江北头道菜”。
第二道菜：肉圆 一桌8人，一碗25个，1人3个，碗里还余1个，富余之意。
第三道菜：涨蛋糕
第四道菜：红烧肉，经济好的人家，一大碗纯肉（肋条肉）；经济一般的人家，暖天用冬瓜衬在下面；冷天用茨菰或者芋头衬在下面。
第五道菜：大鸡抱小鸡或者鸡丝粉丝。
第六道菜：淡菜萝卜粉丝。
第七道菜：虾米羮（茨菰切成丁，加虾米做成羹）。
第八道菜：红烧鱼。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
2.14日情人节来历（2月14情人节的由来）
2023-12-12 11:10:32
部编版一年级下册语文课件：动物儿歌
2024-07-15 17:45:19
蒲城在什么地方
2024-07-28 22:36:44
佛山碧桂园30万一套是真的吗
2024-07-29 00:39:10
广东有什么特产适合送人
2024-08-16 10:41:47
孩子色弱或者近视，有哪些志愿适合填报呢
2024-08-18 10:40:17
计算机考哪个学校好
2024-10-03 10:56:48
风险是指什么
2024-10-16 15:17:41
臊陁的意思是什么
2024-10-18 08:58:03
男孩上职高哪个专业好上
2025-03-23 16:08:10
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号