怎样快速去除鱼鳞的小妙招
发表时间：2024-07-29 16:45:46
来源：网友投稿
要快速去除鱼鳞，可以使用以下妙招：
首先将鱼身切成片状，用刀背轻轻拍打鱼皮，使鳞片脱落；
接着用剪刀或钳子将残留的鱼鳞一一剪去；
另外可以将鱼片浸泡在冰水中片刻，再用刀背轻拍，鱼鳞会更容易脱落；还可以在剥鳞之前，将鱼身涂抹上少许盐，稍等片刻再剥皮，盐的腐蚀作用会使鱼鳞松软易剥。以上方法简单易行，可以快速有效地去除鱼鳞。
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