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豆子上有白色叫什么

发表时间：2024-07-29 16:45:53 来源：网友投稿

白色的豆子其实就是白腰豆，也就是我们平时所说的白芸豆，它的外皮就是白色的，有些地区会直接称为白豆。它的个头要比一般的豆大，颜色也是洁白光亮的，每一颗都十分的肥大

白豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，白豆衣的B族维生素含量特别丰富

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