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为什么麦蒿开花了不能吃

发表时间：2024-07-29 16:53:15 来源：网友投稿

开花就老了不好吃。这个时候的麦蒿还没有开花，最为鲜嫩，一旦开花就不好吃了，但我们要注意的是，从采摘的时候一定不要把根弄断哦！因为麦蒿的根部不仅有营养，还是整棵麦蒿最为鲜美的部分。麦蒿也叫播娘蒿、米米蒿，因为常生长于麦田，就取名麦蒿。麦蒿是1-2年生十字花科草本植物，其花如油菜花，成片开放也十分壮观，种子榨油可以食用。

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