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烯醇式结构是什么

发表时间：2024-07-29 16:54:06 来源：网友投稿

烯醇式结构就是具有此结构的有机物 R--C=C--R 双键其中一个碳上具有羟基的化合物（R为烃基） 烯醇式结构和酮式结构能互相转换

丙酮酸脱氢酶是蛋白质，里面可能含烯醇结构。所谓烯醇化合物指羟基直接连接在双键上的化合物，如苯酚，碱性条件下的乙酰乙酸乙酯就含此结构。有此结构的化合物通常能和三氯化铁作用而显色。

烯就是有碳碳双键的有机物如乙烯,结构：CH2=CH2

醇就是有羟基的有机物如乙醇，结构：CH3CH2－OH

烯醇式就是具有上述特征的有机物通式：R-CH=CH-OH（其中R 是某一有机物链）

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