产量低的作物有哪些
发表时间：2024-07-29 16:57:00
来源：网友投稿
栽培作物中的莜麦、芝麻、荞麦、等都统称为杂粮，大豆、小豆、碗豆、绿豆、缸豆等统称为杂豆。以上杂粮杂豆都属于低产作物。
杂粮杂豆尽管产量不高，但生育期短，营养独特，是素食健康营养品。
1、绿豆可以制作消暑汤，有清凉解毒、利尿明目之效。
2、芸豆炖排骨，解腻又美味。
3、黑豆可以乌发，黑豆含铁元素比一般豆类都高。
4、鹰嘴豆还含有丰富的抗炎症功能因子，有炎症的人应该多吃。
5、大豆所含蛋白质较高，还能够降低人体脂肪含量。
6、蚕豆有健脾利湿的功效，特别适合脾虚腹泻者食用。
7、芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，吃时注意必须煮熟。
8、豌豆中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效。
9、红豆补心脏，预防结石、健美减肥的作用。
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