螺丝鸡是什么鸡
发表时间：2024-07-29 17:02:31
来源：网友投稿
螺丝鸡是：
1、一种广西柳州的特色名菜，有多种烹饪方式，如焖、炖、水煮、火锅、爆炒、干锅
2、但生鸡由于其肉质较差，所以饲养数量较少，通常宰杀后以冷冻和腌制两种方式保存。
3、制好的鸡只能够存放1年左右时间，然后悬挂在通风阴凉处，避免潮湿即可。
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