大豆粉跟豆粕粉是不是一样的
发表时间：2024-07-29 17:02:47
来源：网友投稿
不一样。
大豆粉和豆粕的区别：
1.颜色不同：膨化大豆粉呈现金黄色。豆粕呈现的是棕灰色。
2.营养成分不同：豆粉含营养成分：
1、0-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。
豆粕含营养成分：蛋白质40%～48%、赖氨酸2.5%～3.0%、色氨酸0.6%～0.7%、蛋氨酸0.5%～0.7%。
3.加工方法：膨化大豆粉的加工方法：干法膨化、湿法膨化。
豆粕主要加工方法：热处理方法、机械加工方法。
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