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去寒的菜有哪些

发表时间:2024-07-29 17:03:14 来源:网友投稿

1.白萝卜~白萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

2.冬季适当吃点辣椒可抵御寒冷,能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

3.山药~冬天多吃些根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。其中山药就含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用。

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