烹饪的最目的是
发表时间：2024-07-29 17:08:07
来源：网友投稿
烹饪的目的有三个，一是原始需求，填饱肚子，是烹饪的最低要求，二是随着生产力的发展，烹饪的目的变成了美味，为了好吃而烹饪，三是随着经济发展还可以说烹饪是为了精神满足，让喜欢的人吃着自己做的食物很满足。
烹调的发明是人类进化的一个重大关键，是人类发展史上的一个里程碑。
1.改变了生吞活嚼、茹毛饮血的野蛮的生活方式，在摄食以维持生存这一主要的生活方式上使自己正式区别于动物。
2.烹而后食，可以杀菌消毒，保障健康.可以帮助消化，改善营养。这就为人类的体力和智力的进一步发展，创造了有利的条件。
3.发明烹调法以后，渐渐的懂得了吃鱼类等水产物,扩大了实物范围：而且为了就近获取水产实物，人们开始充山上、树上迁移到江河岸边居住，最后脱离了与野兽为伍的生活环境。
4.人们开始熟食后，又逐渐养成了定时饮食的习惯，不再像过去那样一天到晚嘴忙手乱的撕嚼食物，而可以有更多的时间从事其他生产活动。
5.通过烹调，人类渐渐的知道使用饮食器皿，进而懂得了生活上的一些礼节，开始向文明人过渡了。
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