冷冻大虾有甲醛吗
发表时间：2024-07-29 17:08:33
来源：网友投稿
有甲醛因为海鲜中含有的氧化三甲胺可以分解为甲醛，也就是说海鲜本身就含有微量甲醛，其中活体鱼中甲醛含量最低，而冰冻海鲜甲醛含量相对较高。
有些商家为了延长保质期和增加虾的卖相，可能会在虾表面添加甲醛。但是根据海鲜中含有的氧化三甲胺可以分解为甲醛的说法，海鲜本身就含有微量的甲醛。在这种情况下，活体鱼中的甲醛含量最低，而冰冻海鲜的甲醛含量相对较高。
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