桂皮八角香叶是在一棵树上长的吗
发表时间：2024-07-29 17:13:28
来源：网友投稿
不是在一棵树上长的
八角又称大茴香，是小茴香的变种，属于伞形科八角属植物，是一种常见的调味品，于菜肴中增加风味。八角树的树皮呈黑褐色，习性喜好湿润的环境，主要分布在中国的华南、华东、江汉平原和长江下游的地区。
桂皮又称桂枝，从植物上采取的部位是桂树的树皮和枝条，但并不是我们通常所说的一种树，而是指属于樟科植物的多个种类，包括中国的广西桂树、越南的越南良姜、印尼的印度肉桂等。
香叶原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。
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