屠宰行业发展优势
发表时间：2024-07-29 17:14:48
来源：网友投稿
我国屠宰肉制品行业正迎来历史性发展机遇
1、屠宰行业：行业集中度快速提升，向深加工转型盈
利能力持续提高
1.1屠宰行业集中度处于长期提升趋势，“非洲猪瘟”助推提升进度
我国屠宰行业高度分散，龙头双汇发展2019年屠宰生猪1320万头，占2019
年全国生猪屠宰量54419万头的2.42%，雨润食品2019年生猪屠宰量624万头，
行业占比仅为1.14%。龙大肉食2019年生猪屠宰量501.28万头，行业占
比1%不到。整体看双汇、雨润、金锣、众品（2020年已申请破产）、龙大、
新希望这六家龙头屠宰量，CR6<8%，而美国屠宰行业CR3>
60%。
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